만들기 연어샐러드 발사믹드레싱 훈제연어요리 크리스마스 리스 샐러드

 고민이라면 크리스마스 리스 샐러드 만들기를 소개합니다 어린 잎과 아삭아삭한 야채를 올리고 토마토, 레몬, 훈제 연어 등을 얹어 사랑스러운 연어 샐러드를 만들어 보세요!

올 한 해 유난히 허전하고 쓸쓸하고 아팠던 분들이 많았으니까 연말 홈파티 음식을 열심히 소개하고 한 해를 마무리하는 가족 모임 자리에 맛있는 음식으로 위로해 주자. 생각해서 평소에 열심히 촬영을 해놨는데 10개 이상의 레시피를 준비했습니다

조만간 아주 간단한 크리스마스 샐러드를 소개해 볼게요.힘들겠지만 준비한 재료만 잘 올리면 바삭바삭 완성되는 초간단 메뉴입니다

통통한 보코치니 치즈를 준비하고 방울토마토를 준비해서 카프레제를 리스 샐러드를 만들기로 해도 좋습니다.

곁들인 연어 샐러드 소스의 경우 발사믹 드레싱을 만들어 올려주세요.드레싱을 만들지 않고 발사믹 그레이즈를 뿌려도 좋아요

훈제 연어 샐러드 재료

훈제 연어 1팩 120g 어린잎 채소 샐러드 야채 150g 토마토 6개 레몬 슬라이스 4조각

드레싱 발사믹 식초 3스푼 올리브오일 3스푼 꿀 0.5스푼 레몬즙 0.5스푼 소금 1개 꼬집은마늘 1컵스푼 (홀그레인 머스타드)

색감을 생각해서 재료를 준비해보도록 하겠습니다초록색 위에 토마토로 포인트가 기본이고 여기에 노란색 레몬슬라이스를 더해주면 더욱 이뻐집니다.

샐러드야채와 어린잎채소를 섞어 준비하여 뜨거운 물에 담가

물기를 충분히 빼고 준비합니다.

원형 접시를 준비해서 동그란 모양으로 만들어주세요

방울토마토 6개를 올려주세요.카프레제식 레시피를 원하시면 보코지니 치즈를 올려주세요

레몬은 4조각으로 잘게 썰어서 씨를 뺀 후 토마토 옆에 한 조각씩 올려 주세요

혼제 연어를 한 팩 준비했습니다

냉동상태라면 충분히 해동하신 후 주의깊게 한장씩 떼어내셔야 벗기지 않고 잘 말려줍니다.

동그랗게 돌돌 말면 바라 느낌이

포인트로 하나씩 올려주면 리스 느낌 많이 나나요?

이건 정말 그냥 올리기만 하면 돼요 비주얼은 별거 아닌 걸로만 보면 정말 간단한 메뉴에요

발사믹 드레싱 만들기

발사믹 식초 3스푼 올리브유 3스푼 꿀 0.5스푼 레몬즙 0, 5스푼 소금 하나 항상 홀그레인 머스타드 1커피스푼(다진마늘)

잘 섞어서 준비하세요.

순서대로 드레싱을 뿌리면

연어 발사믹 샐러드가 완성됩니다.

이건 카프레제에도 잘 어울려요.

훈제 언어 요리로 준비했는데 프로슈토를 넣어서 만들어도 돼요

이 밖에 블랙 올리브, 페타 치즈 딸기와 같은 재료를 올려도 좋습니다.입체감 있게 야채를 올리고 색감 배열만 잘하면 성공입니다.

MJ의 조기 레시피 포인트 정리

홈파티 음식을 준비할 때 포인트로 준비하시면 좋습니다.카프레제로 만들어도 만드는 방법은 동일합니다.통통한 보코치니 치즈를 준비했고 소스도 마찬가지입니다.